Aquò d'Aqui

Quelques proverbes de Novembre

Relatifs au mois de novembre, ils nous parlent d'un temps d'avant le réchauffement climatique, d'évidence...

Òme de novembre es de bòna fusta
femna de novembre laissa que tabusta


(homme né en novembre sera de bon bois
femme née en novembre sera suractive)

in De qué farà aquel temps ?
(Petit précis de météorologie populaire occitane)
Pierre Mazodier - Marpoc

Per San Martin,
Boucho toun vin
Mette toun chàu dedin.


(Pour Saint Martin
bouche ton vin
et enferme ton chou)

in  Proverbes et dictons des Hautes-Alpes et de l'Ubaye 
éditions du Roc












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L’oulivié que mouere jamai


Le grand gel de 1956 a fait reculer la culture de l’olivier, jusqu’à ce qu’on se souvienne qu’il fait une huile propice à la santé. Alors on s’est aperçu que les arbres n’étaient pas morts. On en a même trouvé plus au nord qu’on ne pensait.



Ero en Febrié de 1956 e dins la journado avié fa dous-len, ém’uno quingenado de degra, qué ! Mai, piei, dins la niue, ta temperaturo s’es abaissado a mens douge degra. L’acipado termico fuguè talo que tout gelavo.
 

Fau dire qu’émé lo tèmps dous, la sèvo s’èro mountado dins leis aubre, e es èlo que gelavo. Ansin fuguè destrussido la partido aerenco deis oulivié, soun pèd e si branco. Mai lei racino, èlei, fuguèroun pas toucado. Es per acò que troban dins leis oulivedo d’uei de trounc que soun en verita de rejit d’ancian oulivié que nous donon aro d’aubre que tenon si cincanto an.
 

Pasmens mai que mai d’ouleïcultour an abandouna lou mestié après 1956, e lou tempèri fuguè pas ecologi nimai souciau, que an pulèu trabaia la vigno. Se trobo qu’aro li gens mostron d’interès per l’òli d’olivo e es per acò que nòstreis agricultour se tornon de nóu vers l’oulivié. Se parlo ara de regime cretés, e sabèn que l’òli es tras que bon per la santa, per lo peu, leis ounglo, lou ten de la pèu e per viure vièi.

Increvable l’olivier ! le gel ne le tue pas complètement.
Increvable l’olivier ! le gel ne le tue pas complètement.

La frontière recule vers le nord

Fau saupre qu’en Franço, se counsoumo dès cóup mai d’òli d’oliva que ço que n’en prouduèn. L’essenciau nous vèn de Grèço, d’Espagna, d’Africo dóu Nord e d’Italio. Coumo es raro e car, de prouprietari an reviscoula seis óuliveto per se faire uno prouduccioun d’òli a l’oustau.

 

L’oulivié, coumo creba màncou pas quand gèlo, se dis qu’es un aubre eternau. E mai, i a quauqueis annado, n’an trouba dins leis Aup, ço qu’es pas de crèire ! d’efèt, avian toujour creigu que l’oulivié venié pas au nord de Sisteroun ; pasmens après un encèndi, en 2004, n’en troubèron lei fourestié, dins uno vau procho de Laragno. E mai seis gèno soun estudia per veire se sarié pas poussible de trouba uno meno d’oulivié que resistarié au fre. Va saupre se deman poudran pas crèisse au Groenland…


Samedi 18 Septembre 2010
Michel Neumuller



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Dison que...

L'Etat protège toujours aussi peu mais impose toujours autant

L'autorité de l'Etat s'exerce depuis Paris et impose ses décisions à tous. Pour nous éviter le retour de la pandémie peut-être sont elles justifiées. Mais la méthode elle est injustifiable. Il est grand temps que nos élus prennent le pouvoir que le mépris jacobin leur dénie.

Voici donc le retour des restrictions majeures : sur le territoire de la métropole d'Aix-Marseille, les bars et restaurants ferment. En fait les lieux de rencontre, où l'épidémie peut circuler, mais aussi les idées et une certaine idée du bonheur.

Et peut-être fallait-il en passer par là. Mais qu'en décide une conversation téléphonique entre un ministre siégeant à l'ombre de la Tour Eiffel et son préfet, certainement pas habitué de la vie sociale méditerranéenne, cela interroge.


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