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Lengas minorisadas : enfin una estrategia de reconquista

Avec un rassemblement peu couru et parisien, un fait majeur vient pourtant de survenir le 30 novembre : les défenseurs des langues minoritaires se sont alliés et ont décidé d’une feuille de route.

Davant la Glèisa Santa Clotilda, brandussan lei bandièras : negras amé tèsta de Maure, o arminas de muma color, sang e òr amé crotz de Forcauquier e Tolosa, o l’estrella de l’independentisme catalan, e d’autrei. Benlèu que son pas mai que sièis cents lei manifestants, mai ben colorats. Un arc de seda dei minoritats lenguisticas de l’exagòne. Justament èra la tòca d’aqueu recampament : faire molon, e charrar de ce que partejan totei, una lenga mespresada, en dangier de disparéisser.

Lengas minorisadas : enfin una estrategia de reconquista















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Malva au benèstre dei budèus coma de la gola


La mauve est très commune, profitez-en ! Plante adoucissante par excellence, elle peut aussi servir de légumes.



La malva es una planta fòrça comuna, que florís quitament la prima tota, e una bona part de l'estiu, abans que faga tròp sec. Trobam mai d'una mena : Malva sylvestris, Malva neglecta, … e dins los òrts semenam la malva de Mauritania. Totas s'emplegan parrièr, i a pas que lo temps de culhida que pòt èsser mai long, segon que la flor es mai granda o mai pichona.

 

Lo principi quimic màger de la malva son los mucilages. Es una substància que fa una mena de gelarèia quora es mesclada amb d'aiga. Es una planta que va adocir, amaisar, e que se farà per exemple en tisana de flors contra lo mal de garganta (tracheïta), o en cas de constipacion per ajudar lo transit.
   

E mai las fuèlhas se pòdon emplegar. En tisana, amb las flors, e tanben en cosina. Al Sud de Miègterranèa, se'n servisson coma d'espinarcs, o per ligar la sauça del tajin. La podètz mesclar a las èrbas pel fricandèu, per la calheta, en borbolhada amb d'uòus.

 


Elle adoucit et apaise (photo Lo Gafarot DR)
Elle adoucit et apaise (photo Lo Gafarot DR)

Les feuilles sont comestibles. Si elles s'emploient en tisane comme les fleurs, elles peuvent aussi remplacer les épinards (photo Lo Gafarot DR)
Les feuilles sont comestibles. Si elles s'emploient en tisane comme les fleurs, elles peuvent aussi remplacer les épinards (photo Lo Gafarot DR)

Utile pour adoucir la gorge, la mauve est aussi un anti-constipation (photo Lo Gafarot DR)
Utile pour adoucir la gorge, la mauve est aussi un anti-constipation (photo Lo Gafarot DR)

Jeudi 6 Juin 2019
Michel Neumuller




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